Las proporciones de los nutrientes del Jamón Joselito pueden variar según el tipo y la cantidad de carne, además de otro tipo de factores que intervienen en la modificación de sus nutrientes.Según la preparación del Jamón Joselito, pueden variar sus características nutricionales y sus propiedades. 

Entre los alimentos de las categorías de las carnes y sus derivados, las cuales tenemos disponibles entre los alimentos de nuestra tienda o supermercado, se encuentra el jamón, el cual es un alimento muy rico para el paladar y muy beneficioso para el corazón y otros órganos del cuerpo humano. Este alimento pertenece al grupo de los embutidos. 

El jamón es rico en vitamina B12, alta cantidad de vitamina B1, también es uno de los alimentos más ricos en sodio. Por todo lo anterior nos podemos dar cuenta que el jamón es un alimento muy nutritivo y que es indispensable su consumo para el bienestar de nuestro organismo. 

El jamón posee una alta cantidad de proteínas, además el jamón ayuda al desarrollo muscular, por esto es muy consumido por los deportistas que desean aumentar su masa muscular.El Jamón al ser un alimento rico en proteínas, está recomendado para la etapa de la infancia, la adolescencia y todas las etapas del embarazo, ya que durante estas etapas son muy necesarios los aportes de los nutrientes del jamón. 

Debido a su alto contenido de vitamina B1, el consumo del Jamón Joselito, ayuda a superar la depresión y el estrés. Los alimentos ricos en tiamina o vitamina B1, como el jamón, son muy recomendados durante los periodos de embarazo o lactancia y también en periodos de convalecencia o después de una operación. 

Como nos podemos dar cuenta, el jamón es un alimento muy completo y su consumo hace que todo el cuerpo humano se vea beneficiado de forma integral. Los bebes también pueden verse beneficiados de la carne de jamón, debido a la gran cantidad de vitamina B12, la cual se conoce también como cobalamina. El consumo de esta carne también ayuda a personas con problemas estomacales, gracias a su contenido de vitamina B12.