En Loadlok somos expertos en control de carga y os ofrecemos unos sencillos consejos que ayudarán a mantener la cadena de frío durante el transporte de mercancías. También aprovechamos para recordaros la importancia de la cadena de frío como garantia de la calidad e higiene de los alimentos que consumimos.
- Es imprescindible usar vehículos homologados adecuados al tipo de mercancias que transportemos. Tenéis recomendaciones precisas sobre el tipo de vehículo en función de la carga en el Acuerdo Internacional de Transporte de Mercancías Perecederas.n
- Los vehículos deben llevar instrumentos de control y medición de la temperatura. También es importante que estos instrumentos se encuentren en la cabina, para que el conductor pueda mantener un control periódico de la temperatura de la mercancía.n
- Los equipos de refrigeración y aislamiento deben mantenerse siempre en perfectas condiciones sometiéndolos a inspecciones regulares para garantizar su correcto funcionamienton
- No se debe transportar a la vez mercancías con necesidades térmicas diferentes. Si por optimización de las rutas se opta por hacerlo, es imprescindible usar materiales de aislamiento adecuados, separando la carga en varios compartimentos.n
- Es importante preenfriar el vehículo antes de realizar la carga para evitar que la mercancía sufra un choque térmico que podría comprometer la cadena de frio.n
- Las operaciones más críticas en el transporte refrigerado son las de carga y descarga, por lo que deben realizarse rápidamente para evitar fugas de temperatura. Si es posible, se usarán cortinas aislantes para minimizar las pérdidas de refrigeración durante la carga y descarga.n
Recordad que, durante el verano, es cuando mas precaución hay que tener en el control de temperatura de la mercancía. Si necesitáis más información sobre sistemas de control de carga y temperatura, podéis contactar con nosotros en https://www.loadlok.es/
