La provincia del Neuquén, ubicada en el Centro Oeste (NORPATAGONIA) de la República Argentina, es un territorio con antecedentes escénicos realmente atractivos que constituyen bellezas naturales trascendentes. Montañas, lagos, ríos cristalinos y caudalosos, bosques de araucarias, pinos y otras variedades; y en este caso, aguas sulfurosas aprovechadas para la oferta de baños termales. Tema en el que hay que destacar a la Villa enclavada al pie de la Cordillera de los Andes conocida como Copahue y Caviahue. Una de las hermosas localidades de la Provincia de Neuquén, también cercana al límite internacional con la República de Chile. Caviahue está a vera del lago homónimo dista unos 358 Km. de la ciudad capital también llamada Neuquén, y 1582 de la ciudad de Buenos Aires. Recorriendo en vehículo propio o con el servicio de transporte de pasajeros, se llega tras unos 18Km, a la famosa Villa Termal Copahue, ubicada a 1980 metros sobre el nivel del mar. El acceso es posible sólo en temporada de verano entre los meses de diciembre y abril. Algunos de sus recursos termales como el fango y sus aguas, son recolectados adecuadamente para usarlos en centros de estética y de asistencia corporal en la localidad de Caviahue (sede de la Villa vecina a las termas), y en el Spa Termal en Neuquén Capital. El centro termal es conocido en el mundo por sus cualidades mineromedicinales, fangos, algas y vapores, los cuales son aplicados en diferentes programas personalizados de prevención y salud. Así lo indican en la bibliografía específica, donde se incluyen datos sobre la asistencia médica profesional a los visitantes de los servicios termales. La zona de las termas y la Villa de Caviahue, están incluida en el hermoso escenario del Parque Provincial Copahue, que ofrece un real contacto con la naturaleza. Si bien las termas en invierno son inaccesibles por la gran acumulación de nieve, en las inmediaciones de la Villa, están los espacios para la práctica de deportes invernales, encabezados por el esquí. Zona aledaña al Cerro Caviahue ubicado a sólo 2 km de la localidad. Se cuenta con variada hotelería de variados niveles y una importante oferta gastronómica en base a platos tradicionales de la cocina argentina, destacándose los elaborados en base a carnes de animales genuinos como el chivo y el ciervo, de pescados (salmónidos) y el complemento de dulce y postres también compuestos con materia prima regional, entre lo que citamos el piñón. Un fruto farináceo obtenido de la Araucaria (Pehuén) que es un árbol legendario o milenario, utilizado (el Piñón) en la elaboración de guisados o harinas con diversos fines. Se agrega la oferta de muy buenos vinos de producción provincial, que han logrado diversos premios internacionales, a pesar de su corta vida respecto de otros similares de provincias vecinas del Neuquén. No faltan otras delicias gastronómicas y el gran escenario cordillerano que encanta a los visitantes a los que les decimos, que esperamos que vuelvan. Para comunicarse a la distancia se sugiere el mail copahue@neuquen.gob.ar, mientras que se agregan los antecedentes sobre las garantías internacionales obtenidas tras el reconocimiento de la calidad termal referida por los profesionales de la Universidad Complutense de Madrid
