La primera edición de BioCantabria, la Feria de Productos Ecológicos, Vida Sana y Consumo Responsable, ha diseñado un intenso programa de conferencias sobre bioconstrucción, energía verde, reciclaje, terapias naturales, etc; presentaciones de productos de alimentación, talleres y catas gastronómicas desde la tarde de hoy viernes 26 de mayo hasta la del domingo 28 de mayo.
La feria ecológica BioCantabria inicia hoy viernes 26 de mayo a las 5:00 de la tarde el programa de actividades, con la presentación, en el salon Bahía del Palacio de Exposiciones y Congresos de Santander, de la Asociación de Consumidores Ecológicos y las conferencias sobre alimentación infantil ecológica; la microbiótica o sobre las ventajas del agua alcalina ionizada.
En paralelo, en el área Domo se desarrollará a partir de las 6 de la tarde la presentación de la cooperativa de energía verde Solabria, y una conferencia sobre las ventajas y amortizaciónde de los edificios de energía casi nula (ECCN), y finalmente un taller de cocina en crudo con degustación.
El sábado 27 de mayo en el área Domo a partir de las 11:30 de la mañana se han organizado conferencias sobre 5 aspectos representativos de los edificios de enegía casi nula; Tipos de aislamiento ecológico; y un taller para la construcción de un edificio ECCN.
Enparalelo, en el salon Bahía, el sábado a la mañana dará una conferencia el presidente de la Asociación Nacional de Profesionales y Autónomos de las Terapias Naturales (APTN Cofenat), Roberto San Antonio Abad. Además, se organizarán presentaciones de productos de Apiterapia Santander, y Orujo de Liébana. Finalmente, habrá una charla sobre los usos y beneficios del agua del mar.
El sábado a partir de las 4:30 de la tarde en el área Domo se desarrollarán presentaciones de café ecológico de comercio justo de Etiopía; talleres de alfabetización energética y de reclaje de papel; y conferencias sobre la salud en viviendas en edificios ECCN y sobre la construcción en módulos de Ecopaja.
Por su parte, en el salon Bahía el sábado a la tarde se desarrollarán conferencias en el ámbito de las terapias naturales, las ventajas de los antioxidantes o cómo colorear el cabello empleando plantas.
El domingo 28 de mayo a partir de las 11:30 de la mañana en el área Domo se han organizado talleres infantiles sobre bioconstrucción y reciclaje de papeles, así como un taller de cocina en crudo con degustación.
En el salon Bahía, se desarrollará conferencias de Bodegas Castillo de Mendoza; el autocuidado de la salud; o del empleo de aceites vegetales en la cosmética. También habrá una cata de aceites Cortijo del Espíritu Santo.
El programa de actividades de BioCantabria para el domingo a partir de las 5 de la tarde se completa con un taller de cosmética natural, junto a conferencias sobre Etioterapia; cómo confeccionar un plato saludable; Naturaleza y tecnología o cómo cuidar el intestino.
