Embutidos Martínez desarrolla una aplicación y videojuegos para formar a sus profesionales
Embutidos Martínez desarrolla una aplicación y videojuegos para formar a sus profesionalesSeguridad alimentaria, calidad, salud laboral o medio ambiente -conceptos básicos de la empresa– se refuerzan con la gamificación Mediante un..
GHA Consulting: Formación de calidad en seguridad alimentaria
La manipulación de alimentos en cualquiera de sus aspectos o de la cadena de producción es un tema muy sensible que debe ser abordado siguiendo unos estrictos protocolos y normas de actuación. La formación seguridad alimentaria se ha constituido, por ello, en un tema fundamental.\nUn t..
LA REALIDAD DEL MUNDO Y LATINO AMÉRICA\"
LA REALIDAD DEL MUNDO Y LATINO AMERICAn nA continuación verán un resumen de cómo está realmente el mundo y nadie lo quiere ver. Según el libro de Bernardo Kliksberg ¿Cómo enfrentar la pobreza y la desigualdad?n nEl número de hambrientos supera los 1000 millones. Casi 1 de cada ..
Klüber Summit FG Elite 46, el nuevo lubricante sintético para compresores en la Industria Alimentaria y Farmacéutica
Klüber Lubrication, empresa líder mundial en la fabricación de lubricantes especiales, presenta su nuevo aceite sintético para compresores en la Industria Alimentaria y Farmacéutica, Klüber Summit FG Elite 46.Perteneciente a la serie Klüber Summit, el nuevo lubricante ofrece un mayo..
Lubricación industrial: nuevos retos de la industria alimentaria
Más de 24 empresas pertenecientes a distintos sectores de la industria alimentaria asistieron el pasado 18 de noviembre a la jornada técnica sobre los nuevos retos de la industria alimentaria en materia de lubricación. El evento se celebró en la planta Damm El Prat, co-organizada por L..
La SEICAP abre la convocatoria de subvenciones para campamentos de niños asmáticos y alérgicos
La Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica (SEICAP) ha abierto este mes la convocatoria anual de ayudas económicas para entidades organizadoras de campamentos de niños asmáticos y alérgicos. La solicitud de las mismas se llevará a cabo a través de..
PLAMECA lanza un complemento alimenticio que facilita la degradación del gluten
PLAMECA ha puesto a la venta YSIHAY®GLUTEN, un complemento alimenticio único en España a base de tres enzimas digestivas que, al combinarlas y actuar a la vez, rompen muy rápidamente las proteínas del gluten ingeridas. El producto podría facilitar el día a día a aquellas personas s..
EFSA sigue ampliando las aprobaciones para el contacto alimenticio del antioxidante sin nonilfenol de Addivant, WESTON®
DANBURY, Conn., a 24 de mayo de 2017 (GLOBE NEWSWIRE) -- Addivant(TM), el proveedor líder internacional de antioxidantes fosfitos líquidos para plásticos, ha anunciado que la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha seguido ampliando las aprobaciones para el uso del estabili..
Nace infooders.com, toda la actualidad sobre alimentación en un click
333 Corporate, con 19 años de experiencia en plataformas de contenidos online, en colaboración con un completo equipo de profesionales de reconocido prestigio, encabezado por José Juan Rodríguez (Profesor de la UAB y experto en control alimentario), presenta www.infooders.com, la nueva..
Eupharlaw y CESIF convocan el IV Máster en Derecho de la Salud
La convocatoria para el IV Máster en Derecho de la Salud, que comenzará en Noviembre de este año fruto de la colaboración de CESIF y Eupharlaw, ya se ha puesto en marcha con un alto nivel de aceptación.nLa evolución en el Derecho de la Salud en los últimos 20 años, que aglutina los..
La Cronobiología Nutricional, el efecto de los alimentos en el cuerpo lo dicta el reloj
A algunos les cuesta arrancar el día, otros sienten una fuerte compulsión alimenticia durante la tarde-noche… Simplemente sufren el déficit de un neurotransmisor y una adecuada pauta alimentaria o un determinado aminoácido a ciertas horas, les puede ayudar porque los efectos fisioló..
¿Cómo es el marco legal y de salud en la alimentación de los niños en los comedores escolares?
La importancia de que los niños en edad escolar crezcan en un entorno saludable es el espíritu que pretenden llevar las normativas y recomendaciones que se aplican en los comedores escolares.nSegún informan los juristas y consultores en Derecho de la Salud de Eupharlaw, la alimentación..
La Universidad Rey Juan Carlos aprueba diez nuevos Títulos Máster de CEUPE
La Universidad Rey Juan Carlos y CEUPE-Centro Europeo de Postgrado consolidan sus relaciones institucionales con la aprobación de diez nuevos programas Máster. CEUPE es Centro Oficial Colaborador de la Universidad Rey Juan Carlos, universidad que es líder en la organización, desarrollo..
La formación como estrategia competitiva en el sector hotelero
Al tratarse de un sector de gran sensibilidad y competencia, la formación debe ser percibida como algo imprescindible. Sin embargo, en muchas ocasiones, se encuentran personas que, decidiendo emprender un negocio, se decantan por abrir un establecimiento hotelero aunque sin contar con nin..
Aumentan en un 8% los certificados de sistemas de gestión emitidos por entidades acreditadas de todo el mundo
La Organización Internacional de Normalización (ISO, International Organization for Standardization) ha publicado recientemente los resultados de su informe anual de 2016 sobre Certificaciones de Sistemas de Gestión. El estudio refleja el número de certificados emitidos por los organis..
Clínica Medicalia, la clínica familiar en Fuenlabrada
Según los datos del Barómetro, los usuarios recomendarían la sanidad privada en diversidad de categorías tales como la atención primaria, la consulta con el médico especialista y las pruebas de diagnóstico. Para una familia que cuente con niños o con miembros de edad avanzada, disp..
Semana Europea de la Calidad: más de 1.700 empresas acreditadas aportan confianza a la economía española
La Semana Europea de la Calidad, que se celebra los días 6 al 12 de noviembre con el lema para 2017 “La calidad transforma”, pone de manifiesto el protagonismo de la calidad en un entorno cambiante y en constante evolución. La Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) se suma a la..
El desconocido guardián de la seguridad alimentaria: El tecnólogo de los alimentos
Los ritmos de vida predominantes en la sociedad actual han incrementado la necesidad de conseguir alimentos variados, cómodos y de la larga vida útil sin que esto suponga un detrimento en la calidad nutricional. Se trata de un sector, el alimentario, de especial relevancia no solamente p..
Comess Group se compromete con las personas con enfermedad celiaca mediante un acuerdo con FACE
El grupo Comess Group, líder español en restauración organizada en el mundo, con presencia en 14 países, ha firmado un acuerdo con FACE, la Federación de Asociaciones de Celiacos de España, con el objetivo de ofrecer productos sin gluten en todas sus enseñas.La primera marca en lanz..
España, primer país europeo en producción y valor añadido
La Escuela Superior de Ingenieros Navales de Madrid acogió ayer un nuevo Encuentro con la Mar, organizado por el Clúster Marítimo Español (CME), que bajo el título de Futuro de la industria pesquera, analizó los retos que tiene este subsector para los próximos años, como el Brexit...
La seguridad alimentaria se convierte en un tema candente en el debate público
El interés generalizado respecto a las características de los productos alimentarios que se consumen es, en cierta medida, una actitud normal ya que la alimentación es un factor determinante en el bienestar general de los individuos.Sin embargo, muchos acontecimientos sucedidos durante ..
Resumen del año 2017: La Consolidación del Grupo Jhosef Arias #MadridSabePerú
Ahora sí que se puede decir que #MadridSabePerú. Este año 2017 ha sido, sin duda, un año lleno de grandes proyectos para el chef peruano Jhosef Arias. Un tiempo para seguir consolidando su fama en Madrid, gracias al éxito de todas sus iniciativas.Jhosef Arias, uno de los 50 chefs de ..
Easy Vending, pioneros en vending saludable
Los productos saludables y aptos para celíacos y diabéticos cada vez tienen más presencia en las máquinas expendedoras. La creciente concienciación social sobre la importancia de seguir una alimentación más sana basada en productos frescos y naturales ha dado sus frutos en la revolu..
Dónde hacer el curso de manipulador de alimentos
¿Qué es el carnet o certificado de manipulador de alimentos?El carnet de manipulador de alimentos es un documento que acredita que la persona titular del mismo posee la formación exigida por la Normativa (Reglamento 852/2004) en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria. Dicha acredita..
Se acaba el plazo para presentar proyectos a la IV edición de Orizont
En apenas quince días finalizará el plazo de inscripción en la IV edición de Orizont. Ya son 136 los proyectos agroalimentarios interesados en participar en esta nueva convocatoria de la aceleradora especializada de la Sociedad de Desarrollo de Navarra (SODENA).Coincidiendo con el peri..
El I Foro Mar de Alborán reunirá 12 estrellas Michelin y expertos en materia de ciencia y nutrición
El I Foro Mar de Alborán reunirá personalidades del ámbito científico, 12 estrellas Michelin y expertos de distintos campos, quienes analizarán desde el 13 al 16 de septiembre la preocupación creciente por la sostenibilidad de nuestros mares. Este evento, que tendrá lugar en el Pala..
Anexia Consultoría: Tres de cada cinco empresas no estarán adaptadas al nuevo RGPD antes del 25 de mayo
Dos semanas antes de la entrada en vigor del nuevo Reglamento General de Protección de Datos (RGPD), que será efectivo desde el 25 de mayo en toda la Unión Europea, tres de cada cinco de las empresas españolas que tienen que adaptarse a la normativa, no llegarán a tiempo a su implemen..
Comedor escolar: ¿Qué pueden exigir los padres?
Cada vez más niños toman su comida principal, el almuerzo, en su centro escolar. Principalmente, porque las jornadas laborales de los padres suelen ser incompatibles con las horas de comer de los escolares. Así que es lógico que los progenitores se pregunten qué obligaciones tiene el ..
Información, seguridad e higiene, básicas para controlar las alergias alimentarias
Más de dos millones de españoles padecen, por lo menos, una alergia alimentaria a algún producto o compuesto. Una cifra que, además de estar en constante incremento, ha posicionado este tipo de patología en el top 5 de las enfermedades alérgicas más padecidas en nuestro país.Si de ..
Nace Cursosdenutricion.es, el primer directorio de formación especializado en dietética y alimentación
Un centenar de másters, postgrados y cursos de nutrición, alimentación y dietética disponibles para todo aquel que esté buscando especializarse y formarse en estos ámbitos. Así se describe Cursosdenutricion.es, el primer buscador de formación centrado en esta rama que acaba de nace..
Cómo elegir correctamente las puertas automáticas para hospitales, laboratorios, y otros centros sanitarios, según Aprim
Las salas blancas tienen que tener los parámetros ambientales estrictamente controlados: partículas en aire, temperatura, humedad, flujo de aire, presión interior del aire, iluminación y suelen ser habituales en laboratorios, centros médicos, centros hospitalarios…Aprimatic, con má..
El I Food Start Tech Summit destaca los beneficios de la tecnología alimentaria en la sociedad
'Startups' y expertos reunidos en el I Food Start Tech Summit, que se celebró ayer en Madrid, resaltaron la importancia de que la sociedad conozca los beneficios del desarrollo de la tecnología alimentaria tanto en la disponibilidad de buenos alimentos, como en la salud d..
Día Mundial del Suelo: cuatro razones para combatir su contaminación
Un tercio de los suelos del planeta están degradados, según cifras de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). La mayoría de los contaminantes proceden de actividades humanas, como las prácticas agrícolas no sostenibles, las actividades ind..
Barreras automáticas y otros sistemas para contribuir con el plan de Food Defense o Sistema de Defensa Alimentaria
El concepto de “Food Defense” busca trabajar por la prevención, empleando diferentes herramientas y consideraciones que eviten actos maliciosos o de sabotaje, y tratando de localizar los puntos más vulnerables en una instalación del sector alimentario.Con la publicación de las nuev..
IMF Business School elabora una guía con 5 consejos para prevenir las alergias alimentarias esta Navidad
Por la presente, queda inaugurada la temporada de cenas y comidas. En estas fechas, cualquier excusa es buena para reunirse con familiares y amigos para comer o cenar. De hecho, cada restaurante en nuestro país facturará una media de 16.106€ durante estas fechas, un 7% más que en 2017..
TRAZA obtiene reconocimiento internacional para sus análisis en 95 países a través del marco ILAC
El laboratorio de la empresa especializada en seguridad alimentaria TRAZA ha obtenido la acreditación de ENAC y el uso del sello de la Cooperación Internacional de Acreditación de Laboratorios (ILAC) en sus informes de análisis acreditados. De esta forma se facilita la exportación de ..
¿Cómo se controlan legalmente los aditivos alimentarios?
En un momento en el que la vida sana es plena actualidad y el etiquetado de los productos alimenticios es cada vez más examinado por los consumidores para conocer su composición, la realidad es que muchas personas huyen de los aditivos alimentarios.Pero, ¿cómo se controlan y cómo se r..
TMM Group implementa una aplicación para informar de los alérgenos en los supermercados Bonpreu - Esclat
Bonpreu-Esclat, todo un referente en el sector y en proyectos de innovación tecnológica en retail, vuelve a apostar por TMM Group - Waapiti en el diseño e implementación de una herramienta interactiva en las secciones de frescos del punto de venta, para mejorar la experiencia de compra..
Alerta alimentaria: IMF Business School da las claves para diferenciar bulos de las intoxicaciones reales
Cada vez es más común recibir en el móvil o ver en redes sociales cadenas de mensajes alertando sobre supuestas contaminaciones de alimentos. Alertas que aumentan en verano al igual que lo hacen las intoxicaciones alimentarias, tal y como afirma la Food Safety and Inspection Service (FS..
Innovation Summit de Barcelona dará las claves sobre cómo el Edge Computing afecta a los negocios
Schneider Electric, líder en la transformación digital de la gestión de la energía y la automatización, reunirá los próximos 2 y 3 de octubre en Barcelona a más de 3.500 expertos de todo el mundo en el Innovation Summit, el encuentro internacional de referencia de la compañía en ..
El Innovation Summit de Barcelona abordará las claves de la ciberseguridad empresarial
Schneider Electric, líder en la transformación digital de la gestión de la energía y la automatización, reunirá los próximos 2 y 3 de octubre en Barcelona a más de 3.500 expertos de todo el mundo en el Innovation Summit, el encuentro internacional de referencia de la compañía en ..
Grupolaberinto aporta las claves para entender la dismorfofobia
A continuación, Grupolaberinto explica algunas de las claves de la dismorfofobia:Las principales causas de este problema son la baja autoestima, la adquisición de un lenguaje negativo acerca del propio cuerpo, pensamientos autoderrotistas, y los estereotipos o cánones de belleza estable..
Hudisa, Premio a la Internacionalización 2019
Hudisa transformó en 2018 más de 20.000.000 de kilos de frutos rojos y de ellos, el 70 % se destina a la exportación. Con presencia en más de 30 países, el negocio internacional de Hudisa ha ido creciendo paulatinamente y desde el año 2015 se ha producido un incremento de su facturac..
La fábrica del futuro estará presente en el Innovation Summit de Barcelona
Schneider Electric, líder en la transformación digital de la gestión de la energía y la automatización, reunirá los próximos 2 y 3 de octubre en Barcelona a más de 3.500 expertos de todo el mundo en el Innovation Summit, el encuentro internacional de referencia de la compañía en ..
Isabel Jiménez "pone a prueba" a Hero Baby en el lanzamiento de sus nuevos tarritos
Hero Baby lanza su nueva campaña 'Solo lo que ves', de la mano de la periodista Isabel Jiménez. Esta campaña da comienzo junto al lanzamiento de sus nuevos tarritos. Para dar a conocer los altos estándares de calidad que siguen los productos de Hero Baby, así como sus procesos de elab..
Herbalife Nutrition lanza la iniciativa "Nutrición para Hambre Cero"
La multinacional de nutrición y estilo de vida saludable, Herbalife Nutrition, ha anunciado el lanzamiento de la iniciativa global Nutrición para Hambre Cero, con la donación de 2 millones de dólares que contribuirán a acabar con el hambre en el mundo, garantizar que las personas teng..
Herbalife Nutrition lanza la iniciativa "Nutrición para Hambre Cero"
La multinacional de nutrición y estilo de vida saludable, Herbalife Nutrition, ha anunciado el lanzamiento de la iniciativa global Nutrición para Hambre Cero, con la donación de 2 millones de dólares que contribuirán a acabar con el hambre en el mundo, garantizar que las personas teng..
Herbalife Nutrition lanza la iniciativa "Nutrición para Hambre Cero"
La multinacional de nutrición y estilo de vida saludable, Herbalife Nutrition, ha anunciado el lanzamiento de la iniciativa global Nutrición para Hambre Cero, con la donación de 2 millones de dólares que contribuirán a acabar con el hambre en el mundo, garantizar que las personas teng..
Iván Bueno, nuevo delegado de la Sede de Andalucía de IMF Business School
Desde su apertura en 2004, la sede en Andalucía de IMF Business School ha tenido como objetivo la colaboración cercana con las empresas de la región y la administración pública andaluzas para dar respuesta a una demanda cada vez más exigente en la formación y capacitación de person..
Orizont elige las 14 startups que trabajarán con las empresas líderes del sector agroalimentario
Construir puentes entre las startups y las grandes empresas del sector agroalimentario: es el objetivo de Orizont. La aceleradora creada por la Sociedad de Desarrollo de Navarra (Sodena) ha celebrado hoy en Pamplona su primera edición de Match Point, en esta quinta convocatoria de startup..
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