Una barrica con tapa, tipo mesa, es todo un clásico en el bar, y ahora ya es posible que le imprimas un toque rústico y auténtico a tu negocio con esta particular pieza que será la atracción todos los días por su originalidad, y espera por ti en nuestra tienda con un gran descuento.\..
Contratar un buen servicio de catering a domicilio es un complemento cada vez más utilizado en toda suerte de celebraciones y eventos que aglutinan un significado número de comensales, descargando la responsabilidad del éxito gastronómico de la reunión en profesionales de los cuales l..
La franquicia de origen andaluz consolida su presencia en Sevilla con la apertura, en las próximas semanas, de su octavo restaurante que dará empleo a 10 personas. Con este establecimientonLa cadena de restauración continúa así con su ambicioso plan de expansión a nivel nacional. Con..
Rafael Ruiz, director general de Taberna El Papelón, ha recibido el Hot Concept honorífico que concede la revista Restauración News, por su trayectoria profesional y el haber destacado a lo largo de su carrera en la innovación y creación de conceptos de restauración. nLa entrega del..
Taberna El Papelón, franquicia andaluza de restauración moderna ambientada en las antiguas abacerías ha inaugurado su octavo restaurante en Sevilla con una gran afluencia de público. Se trata de un amplio local de 180 m² y una terraza, con capacidad para 100 comensales situado en el ..
Las tapas son aperitivos, canapés o platos pequeños que se originan en España. Pero muchas personas no se dan cuenta de que las tapas vienen en muchas formas diferentes y pueden variar mucho en toda España, ¡incluso de ciudad en ciudad! ¿Todavía confundido sobre qué tapas son exact..
11870, la plataforma de recomendaciones para descubrir qué comer y dónde hacerlo, ha implementado 'El Plato Estrella', una nueva herramienta que permitirá al usuario dar con los mejores platos de los restaurantes de su localidad gracias a un sistema de votación rápido ..
Coincidiendo con el Día de la Música, MUWOM y Thinketers han presentado MUBERS, una nueva idea destinada a fomentar el talento musical en youtube y favorecer un ecosistema digital y físico de talento y proyectos de marca.MUBERS habla el mismo idioma que los creadores, construirá un pro..
Hace cinco décadas que el auténtico garbanzo de cocido, la variedad de Brunete, dejó de cultivarse en la Comunidad de Madrid. Ahora se remota su cultivo, noticia que estaban esperando los establecimientos hosteleros donde comer cocido en Madrid. Esta variedad autóctona volverá a comer..
Las puertas del ministerio se han cerrado durante el verano tras la emisión de los seis primeros capítulos de la tercera temporada. A la espera de que vuelva a emitirse la última parte en septiembre, la aplicación móvil El Ministerio del Tiempo Dive, que proporciona información simul..
Cervecería del Sur nace en Málaga de las manos de una familia que se dedica a la restauración desde 1971, con el propósito de contentar los gustos de cualquier cliente a cualquier hora del día. La calidad de sus platos y una decoración estudiada al detalle, hace viajar a sus cliente..
La importancia de que los niños en edad escolar crezcan en un entorno saludable es el espíritu que pretenden llevar las normativas y recomendaciones que se aplican en los comedores escolares.nSegún informan los juristas y consultores en Derecho de la Salud de Eupharlaw, la alimentación..
La chef Mª José Martinez del restaurante Lienzo fue una de las cocineras escogidas, junto con otros grandes chefs, para realizar la cena inaugural de la III Edición de San Sebastián Gastronómika.Esta cena tuvo lugar en el interior del Museo de San Telmo, concretamente en la antigua ca..
Taberna del Volapié, líder del segmento cerveza y tapas perteneciente el Grupo Foodbox, ha recibido el Premio Nacional a la Mejor Franquicia de Hostelería 2017, una de las cinco categorías del certamen, en la 28º Edición del SIF (Salón Internacional de Franquicias) que este año..
En pleno centro de Japón se encuentra la prefectura de Gifu, un territorio dividido a su vez en las regiones de Hida (norte) y Mino (sur) que atesoran algunos de los grandes atractivos de Japón y forman parte de los destinos destacados de turismo rural en el País del Sol naciente. La Of..
Como asegura Javier R. de Lara, Director de Franquimedia, agencia online líder en aperturas de franquicias, la situación del sector en la actualidad y en el futuro más próximo pasa por las franquicias democráticas que tienen una inversión ajustada para facilitar el acceso a nuevos em..
En la sede de Turismo y Planificación Costa del Sol, TROPS, empresa líder en producción y comercialización de fruta tropical de España, ha dado a conocer el II Concurso Nacional "El Aguacate en la Cocina", un concurso gastronómico para alumnos de escuelas de hostelería.Al acto han a..
Taberna del Volapié, líder del segmento cerveza y tapas perteneciente al grupo de restauración multimarca Foodbox, acaba de inaugurar su primer local en Cataluña, en concreto en Barcelona.nLa nueva tienda ubicada en la C/ Tuset, 3, tiene 381 m2, capacidad para 148 comensales y comb..
Kimberley, la capital de la provincia septentrional del Cabo, es famosa por el “Big Hole”, conocido como el hoyo más profundo del mundo hecho por el hombre, casi circular, en el corazón de la ciudad. nDe sus 215 metros de profundidad, 40 son de agua subterránea que dejan solo 175 ..
Foodie, ese vocablo de origen anglosajón que define a los aficionados a la comida y a la bebida, se está haciendo cada vez más popular en el vocabulario. Lo mismo ocurre con diferentes términos de nueva creación referidos a las artes culinarias, vocablos que con el auge de las Redes S..
Taberna La Gaditana, un mítico restaurante de cocina andaluza ubicado desde hace años en el Barrio de Salamanca de Madrid, apuesta por el valor de la comida tradicional andaluza integrando en su cocinado y emplatado un toque de innovación con la cocina más vanguardista. El arroz, el ma..
La novela Worlds: Cápsulas de renacimiento I se presentará el día 17 de febrero a las 19:30h en El Poney Pisador de Córdoba. La fecha ha sido confirmada por el propio B. L. Rámiz en su página. Con el mismo nombre de la famosa taberna de El señor de los anillos, esta cafetería cordo..
TROPS es una empresa líder a nivel europeo en producción y comercialización de aguacate y mango. Este año ha lanzado la II edición del Concurso Nacional “El Aguacate en la cocina” la cual ha superado todas las expectativas con respecto al año pasado. Un total de 141 estudiantes d..
Esta acción ha sido planteada y organizada por la Agencia de Marketing Digital Sr. Potato, que siguiendo la estela de exitosos eventos similares, ha optado por contar con Instagramers Zaragoza para dar a conocer la acción “¿Te vienes de Beronias?”Para ello, este joven grupo visitó ..
El blog www.gastronomialocal.com dedica todos y cada uno de sus artículos a ofrecer lo mejor de la gastronomía, de esta forma se tratan temas muy diversos del sector: tipos de restaurantes, recetas de platos, alimentos, estrellas Michelin, etc. Su objetivo principal es enriquecer a sus u..
Queda muy poco para la Semana Santa y desde Montes de Galicia, el mejor gallego de Madrid, explican las curiosidades de uno de los platos más típicos de estas fechas: Las torrijas. Además, publican la receta de sus torrijas con Baileys y helado de galleta, todo un lujo para los sentidos..
Snau, la plataforma online de servicios para perros, ha elaborado un ranking que incluye los 30 establecimientos Dog Friendly de la capital mejor valorados por sus seguidores en redes sociales (22.000 usuarios entre Twitter, Facebook e Instagram).En España, 1 de cada 100 restaurantes perm..
La fiebre por el Mundial ya ha llegado y con ella la continua indecisión del mejor sitio para disfrutar de cada partido. Las opciones son muchas pero, para facilitar la elección, el ElTenedor ofrece una selección especial que permite combinar dos grandes placeres como son el deporte en ..
Los retos que se plantea la Coral la Espadaña de Ayllón están siempre en busca de la motivación del colectivo. En esta ocasión, nos encontramos con un proyecto que rompe los esquemas de cualquier agrupación coral al uso, y que para la Espadaña de Ayllón no es novedad, puesto que en..
La extensa cultura enológica española no hace falta explicarla, pero la pasión vinícola de los germanos es una gran desconocida, y probablemente no se sepa que Alemania tiene una importante producción de vinos en sus 13 regiones vinícolas.Para conocerlas mejor, existen otras tantas r..
Que Málaga tiene la mejor feria del verano es un hecho. Unos días en los que la ciudad se llena de planes alternativos y cambia toda su oferta de ocio dando como resultado experiencias divertidas y enriquecedoras a partes iguales. Para vivir esta semana como un auténtico local, el Barce..
En los últimos años ha triunfado una nueva moda que propone una vuelta al pasado, a ver lo de los abuelos y abuelas como algo moderno y apostar por las barbas largas, hacer ganchillo, tener una huerta o comer solo pan de masa madre.Alemania, ese gran desconocido de la gastronomía, es un..
El Puerto de Santa María acoge por primera vez del 3 al 7 de octubre la I Ruta de la Tapa con motivo de la XVIII Exposición Nacional de Patchwork. La Asociación Portuense de Patchwork ‘Menipatch’ ha organizado esta ruta en la que participan 25 establecimientos de hostelería del cen..
La XVII edición de la Semana de la Cazuelica y el Vino de Navarra se celebrará en más de 40 establecimientos de la geografía foral del 5 al 14 de octubre próximos.Cada local ofrecerá al público una elaboración propia y especialmente preparada para este evento, maridada con un vino ..
Taberna Gaztelupe ofrece la mejor cocina tradicional del norte de España, su Chef ejecutivo, Luis Martín, elabora con esmero para ella la mejor cocina vasca clásica y de temporada, con especialidades para todo el año, como el Bacalao al pil pil o la Terrina de foie de pato hecho en ca..
La Fundación Mahou San Miguel impulsa un año más la formación para el empleo juvenil con la V edición de “Creamos Oportunidades en Hostelería”, un programa que tiene un doble objetivo: por un lado impulsa la FP Dual como herramienta para facilitar el acceso al mercado laboral de ..
Esta mañana, la Fundación Mahou San Miguel junto con la Consejería de Educación e Investigación de la Comunidad de Madrid han presentado la nueva iniciativa de FP Dual enmarcada en el programa ‘Creamos Oportunidades en Hostelería’. Como han explicado durante la presentación, se ..
La compañía cerrará 2018 con un volumen global de ventas de 85 millones de euros, un 7% más que el año anterior y con 182 establecimientos abiertos.Foodbox está inmerso un proyecto de transformación digital que permitirá la automatización de procesos internos, con un gran foco en ..
En primer lugar hay que destacar que el rape es un pescado blanco con muy pocas calorías, lo que lo convierte en el manjar perfecto para incluir en las dietas destinadas a controlar la cantidad de grasa ingerida. Como la mayoría de los pescados, el rape contiene Omega 3, un ácido graso ..
La Taberna Gaztelupe (Comandante Zorita, 32), traslada un año más el popular acontecimiento donostiarra de la Tamborrada a Madrid, con el fin de reunir a los donostiarras simpatizantes de sus tradiciones la noche del sábado 19 de enero. En esta velada se celebrará la cena de la vísper..
A lo largo de los próximos días, carnívoros, amantes del pescado y el marisco, vegetarianos, veganos, intolerantes a la lactosa y celíacos van a gozar de una presencia y visibilidad insólitas a lo largo y ancho del mapa gastronómico de Madrid, que arrancará la semana que vieneEn una..
"¿Quién no ha pedido una de bravas alguna vez?" La tapa es quizá una de las más famosas de nuestro país. Pero, ¿de dónde viene la expresión? LAS BRAVAS, el conocido bar madrileño, fue el primero en crear la salsa y experimentar con ella a principios de los 50. Fue en el año 1959..
Ya cantaron los Scorpions eso de los “aires de cambio”. Hoy vuelven a soplar, pero lo hacen en un sentido distinto: el de la sensibilización ante el sufrimiento animal. Así es, la antitauromaquia ha crecido en España como la espuma, a la par que la respuesta a nivel internacional de..
A los viajeros de hoy en día les gusta descubrir nuevos lugares, no solo por lo que se les puede ofrecer a nivel visual, sino porque buscan experiencias que abran los 5 sentidos.Y, ¿a quién no se le enamora por el mejor sentido, el gusto? Pues bien, Gourmet Madrid Tours ofrece una forma..
Las actividades se desarrollaron el pasado domingo 19 de mayo en la finca familiar Cortijo El Marqués, en un ambiente muy especial con el objetivo de transmitir los valores diferenciadores de LoRUSSo: artesanía, entorno rural, sostenibilidad, diseño, innovación.El slogan de la iniciati..
El plan Huesca en Banda Ancha sigue apostando por las nuevas tecnologías y el futuro de las comunicaciones en poblaciones rurales de Huesca. De la mano de la Diputación Provincial de Huesca (DPH) y la operadora aragonesa Embou, este importante plan ya ha finalizado en 73 localidades de l..
Con la llegada del verano, el sector de la hostelería sufre un gran aumento en el número de clientes en todas las localidades, ya que los turistas viajan a nuevas ciudades y tienen el deseo de probar las peculiaridades de la zona.Los albergues, hoteles, hostales, casas rurales, pensiones..
La consultora Tormo Franquicias presenta el Top 10 Franquicias 2019, donde destacan los avances y acontecimientos más relevantes del sistema de franquicia en nuestro país, en el que tanto las empresas franquiciadoras, como los franquiciados y emprendedores han sido los auténticos protag..
Zaragoza es una ciudad más pintorescas de España. A todo aquel que la visita le sorprende la cantidad de planes y opciones de ocio que ofrece, incluso en lo referente a la vida nocturna. Discotecas, bares de copas, conciertos y todo lo que se pueda imaginar tienen cabida en la capital ar..
Según la información recogida por el periódico digital El Economista, el número de franquiciadoras andaluzas ha aumentado en 51 millones de euros, consolidándose la franquicia como modelo de negocio en España. Este tipo de comercio también ha crecido en el número de locales de cent..
15/09/2021