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El Instituto Internacional del Sabor y la Calidad –iTQi- con sede en Bruselas, ha concedido al pulpo cocido al vapor y en su propio jugo de A Pulpeira, marca de la empresa de O Carballiño Frigoríficos Arcos S.L., dos estrellas de oro por su calidad y sabor.n nAsí lo comunicaron los r..

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En el acto participaron la Jefa Territorial de Política Social, María José Fernández, y el alcalde de Carballiño, Francisco Fumega, así como representantes de diversas instituciones, organizaciones políticas, sociales, vecinales y usuariosnLa directora del centro, María Ochogavía,..

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