El Instituto Internacional del Sabor y la Calidad –iTQi- con sede en Bruselas, ha concedido al pulpo cocido al vapor y en su propio jugo de A Pulpeira, marca de la empresa de O Carballiño Frigoríficos Arcos S.L., dos estrellas de oro por su calidad y sabor.n nAsí lo comunicaron los r..
En el acto participaron la Jefa Territorial de Política Social, María José Fernández, y el alcalde de Carballiño, Francisco Fumega, así como representantes de diversas instituciones, organizaciones políticas, sociales, vecinales y usuariosnLa directora del centro, María Ochogavía,..
A consecuencia de la pandemia, la famosa Festa do pulpo de Carballiño y todas las reuniones sociales previstas para este año se han visto en la necesidad de ser modificadas o canceladas.- En el caso de la fiesta del pulpo Carballiño ha sufrido una modificación importante, quedando sust..
15/09/2021
01/03/2023