Para muchos el término 'Zumo Terapia' es algo nuevo, pues la palabra como tal no se ha hecho tan famosa como su objetivo. Lo cierto es que la 'Zumo Terapia' se ha utilizado desde hace muchos años como un método que complementa muy bien la dieta, los plan..
La empresa catalana de catering, comida para llevar, charcutería y productos gourmet, lleva más de 40 años teniendo el privilegio de asesorar, gestionar y compartir con las parejas uno de los días más importantes de sus vidas.La Teca Sàbat pone a disposición de todos los clientes la..
En nuestra cultura española, tan apasionada de la comida, siempre estamos buscando el sabor perfecto, algo que nos sorprenda en cada bocado... pero el estudio de Pringles nos confirma que además de las papilas gustativas, otros factores influyen en nuestra percepción del sabor perfecto;..
Ya no se trata simplemente de tener una dieta variada. Ahora, dadas las exigencias que tiene la sociedad en el día a día, se trata de ingerir alimentos de una gran calidad. Solo de ese modo se pueden hacer frente a las largas jornadas laborales con el vigor y la energía necesarias.Una m..
En los últimos años ha aumentado la inquietud por comer sano, ya sea porque está “de moda” o porque se ha adquirido una verdadera conciencia. Sin embargo, esta actitud se está convirtiendo en una obsesión, produciendo el efecto contrario.En Fresco en tu Casa, plataforma online int..
Fundación COPADE - Comercio para el Desarrollo, impulsora desde hace 20 años del Comercio Justo, el Consumo Responsable y la preservación del Medio Ambiente, y distribuidora oficial de las marcas Tierra Justa y Pacari, quiere proponer una alternativa saludable al creciente consumo de az..
Minevera, la solución online de tupers a domicilio presenta su Menú Oficina, con una selección de platos ideados para llevar al trabajo y adaptarse a las necesidades nutricionales diarias y el ritmo de vida actual.Para todos aquellos que quieren evitar comer fuera diario pero echan de m..
La cadena de yogur helado smöoy, dedicada a la fabricación y venta de yogur helado, elimina de sus productos los colorantes artificiales de sus salsas y siropes de frutas.La compañía española, que sigue muy de cerca la evolución del mercado adaptándose y adelantándose a las última..
Cada vez son más los hombres y mujeres que se quedan en casa los meses de verano a causa del trabajo mientras sus familias o compañeros de piso están de vacaciones.Sin embargo, estar 'de Rodríguez' ya no es sinónimo de comer mal o recurrir al fast food. La pereza de c..
Mejorbatidora.com, expertos en la selección y compra de la mejor batidora desvela las claves que permiten mejorar la salud de la familia de una forma cómoda y tremendamente fácil.España cuenta con una gastronomía y dieta envidiada más allá de sus fronteras: la dieta mediterránea, c..
OrígenesEs un hecho constatado que los primitivos pobladores de La Mancha domesticaron a la oveja manchega y mejoraron la raza, sin permitir que se mezclara con otras. Por esta razón ha mantenido su pureza y cualidades originales, así como sus peculiares características, que apenas han..
Es bueno tomar yogur si se están tomando antibióticos El clásico refrán inglés “Una manzana al día mantiene al médico en la lejanía” bien podría extrapolarse a los yogures. Y es que, cuando llega el frío, aparecen los resfriados y las gripes, con lo que se tiende a tomar anti..
Lékué, la empresa de utensilios de cocina líder en su mercado, revoluciona estas Navidades con tres productos muy originales que ayudarán a las familias a cocinar en compañía. Estas fiestas sorprender a los invitados con delicias dignas de un gran pastelero será más fácil y divert..
En los últimos años, la búsqueda de modelos de alimentación más saludables ha llevado a muchas personas a incrementar su consumo de vegetales. Existe una tendencia veggie que va incluso más allá del vegetarianismo y el veganismo: algunos consumidores optan por reducir el consumo de ..
Con más de un 90% de agua Solán de Cabras, zumos de frutas, aromas naturales y vitaminas del grupo B y C, estos productos ofrecen un plus de sabor sin utilizar azúcares refinados añadidos ni colorantes artificialesSolán de Cabras, el agua de referencia de Mahou San Miguel, lanza al me..
smöoy cuenta con un departamento especializado en I+D+i en el que, anualmente, se invierte un importante presupuesto para la mejora de su yogur y de sus nuevos productos y sabores lácteos, que luego vende en más de 15 países distintos.Niños y personas mayoresSiguiendo estas investigac..
Según smöoy, el calor intenso que se está viviendo en julio puede traer varias consecuencias para la salud a cualquier edad, aunque los grupos de mayor riesgo son los niños y los mayores de 65 años. Por ello es altamente recomendable mantener el cuerpo hidratado principalmente con agu..
“Entre esa lista de los productos más vendidos hay varios refrescos o zumos envasados que a priori ya percibimos como ‘altos en azúcar’, pero también hay otros como alimentos infantiles o yogures que nos parecen sanos que también tienen niveles muy altos de azúcar”, explica Je..
Un vientre más plano. Este tipo de alimentos procesados industrialmente, pierden su fibra y parte de sus valores nutricionales. Además, ralentizan el metabolismo y favorecen la acumulación de grasas. Cuando se abandonan de la dieta y se opta por productos ricos en fibra, el intestino se..
El vino blanco no es blanco. Ni las uvas con las que se elabora son necesariamente uvas blancas. El vino blanco es el único que se puede elaborar con cualquier tipo de uva. Y es que dentro de los blancos están los ´Blanc de Blanc´ y los ´Blanc de Noirs´, configurados con uvas negras...
Para gozar de una buena salud existen dos factores fundamentales: el ejercicio y la alimentación. El cuerpo humano necesita una dieta saludable para desarrollarse de manera correcta, pero hoy en día cada vez más consumidores tienen dificultades para comer sano debido a las rutinas, el t..
Septiembre es un mes de regreso a los horarios, a las obligaciones, cambios de ritmos en los hábitos de vida, vuelta a las rutinas y horarios. Por ello aumentan los casos de estrés postvacacional que tanto afectan a los españoles.Desde smöoy se explica que las bacterias del intestino i..
Según Organización Interprofesional Láctea (INLAC), “existe un amplio consenso entre la comunidad médica y científica, que coincide en apuntar la necesidad de consumir 3 lácteos al día en todas las edades, desde la niñez hasta la tercera edad. Así, lo recomendado es ingerir entr..
Enrique Tomás y NutrisportAmbas son marcas muy conocidas y líderes en su sector, con más de 35 años de experiencia en su campo.Enrique Tomás: Es una empresa dedicada a la comercialización de productos ibéricos a través de sus tiendas especializadas en jamón y repartidas por territ..
La miel es un producto que se utiliza no solo para disfrutar de su sabor, sino también para aprovechar sus propiedades.A lo largo de los años han ido surgiendo muchas teorías de la miel.Principales mitos y verdades sobre la miel.La miel es un producto que se encuentra en la mayoría de ..
Pros:Control del apetito. Uno de los motivos por los que el peso cae en picado al seguir esta dieta es la saciedad. Al reducir los carbohidratos, se ingieren más grasas y proteínas, con lo que se reduce el apetito y se toman menos calorías al día. También, erradica el mal humor caract..
Las sociedades occidentales modernas padecen numerosos trastornos y enfermedades relacionadas con el sobrepeso y la obesidad que parecen estar producidas por una alimentación incorrecta que, aunque lleva muchos años siendo recomendada por casi todos los expertos en nutrición, en realida..
La nueva compañía española Frutify ofrece una conveniente manera de adquirir una variedad de alimentos naturales y saludables recién preparados.La característica de sus productos consiste en súper alimentos altamente nutritivos y naturales, como smoothies, pudines de chía, aperitivo..
Esta edición incluye la pieza más preciada, el jamón de bellota 100% ibérico Alta Expresión de los Pedroches COVAP, en un estuche de lujo, ideal para regalar estas Navidades.La Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches (COVAP) es una firma con 60 años de historia que nació en ..
Son plenas Navidades y eso se traduce en comidas copiosas, sobremesas largas y platos navideños inusuales. Sin embargo ¿por qué evitar estas ocasiones perfectas para compartir y celebrar las fiestas con la familia? Por ello, Instituto DYN, centro formativo especializado en nutrición ..
El lanzamiento, que se enmarca en la apuesta de Solán de Cabras por la innovación, tiene como objetivo ofrecer nuevas maneras de hidratarse y de disfrute en torno al agua.Fiel a su filosofía por ofrecer a los consumidores los mejores productos, Solán de Cabras, el agua de referencia de..
Según el ranking que anualmente publica la revista estadounidense U.S. News & World Report, la dieta mediterránea es por tercer año consecutivo la que obtiene mejor puntuación, por encima de las dietas Dash y Flexitariana.La opinión mayoritaria de profesionales expertos/as en salu..
Según el Instituto Nacional de Estadística, (INE) en el Panel de Hábitos Saludables el 30% de las bajas laborales en España se deben a esta alteración que provoca ansiedad y fatiga mental, donde casi la mitad de los españoles puntúa su nivel en 6 sobre 10. Con estos datos alarmantes..
Tras un mes entero de emergencia sanitaria por el COVID-19, comienza a pasar factura tanto tiempo en casa. El exceso de horas frente al ordenador o la televisión suele acompañarse del consumo de snacks no saludables, altos en azúcares y grasas saturadas. Al mismo tiempo, ha aumentado el..
Cada vez son más comunes las intolerancias a ciertos alimentos y proteínas, hay un mayor número de personas con digestiones pesadas, molestias abdominales, cansancio crónico y/o diarreas, que ha decidido excluir el gluten de su dieta. Lo malo es que Sin Gluten se ha convertido en sinó..
Tiempo. Lo primero de todo es que para hacer pan casero y artesano no hay que tener prisa, el pan necesita tiempo para fermentar y desarrollar sus sabores, cuanto más tiempo repose el pan (dentro de un límite...), mejor sabrá y sentará. Si se hace un buen proceso de fermentación, el p..
El 7 de junio se conmemora el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria, una fecha creada en 2018 por la Asamblea General de las Naciones Unidas para reflexionar sobre la importancia de garantizar una alimentación saludable y segura.El proceso de mantener los alimentos en perfecto estado c..
Un pan artesano no tiene una forma perfecta. En una panadería artesana, el panadero realiza cada pieza de forma única, ningún pan es igual a otro, solo lo son los industriales, hechos a máquina.Desconfía de la miga muy blanca. Cuanto más blanca es la miga, peor es el pan porque estar..
Avalado por expertos. Las proteínas son fundamentales en la alimentación, ya que construyen los tejidos de los músculos, tendones y órganos e intervienen en muchas otras funciones, como crear anticuerpos o acelerar las reacciones químicas del metabolismo. Su ingesta, además, ayuda a ..
Sal común o de mesa. Es la que ha estado presente toda la vida en las cocinas. Se extrae de minas y depósitos de sal y, después, se refina para eliminar las impurezas. También se le añaden antiaglomerantes para evitar que se apelmace y se endurezca, y se fortifica con la adicción de ..
Algunas empresas de este sector no sólo han logrado redefinir el concepto de comida a domicilio, también han sabido ver más allá llevando la producción de la alimentación saludable y sostenible a través de la venta de tuppers de comida sana a domicilio.Este tipo de soluciones de ali..
Panera Leon Gourmet Edition 39 €[se puede adquirir la panera separadamente por 5 €]Esta selección gourmet incluye su Hogaza candeal de trigo sarraceno con una completa base de trigo sarraceno, arroz y masa madre, rica en vitaminas y minerales, con mucha fibra y propiedad antiinflamato..
Setas y champiñones. Destacan, sobre todo, por su alto contenido en proteínas de valor biológico, aunque también son ricos en hierro, fósforo y potasio, minerales vitales para que el organismo trabaje adecuadamente.Espárragos trigueros. Es el alimento más diurético de la dieta medi..
El 43% de los españoles han hecho cambios importantes en su dieta durante el 2020. La mitad de estos cambios han estado relacionados con un mayor consumo de frutas y verduras o de comidas con una base vegetariana. Estas son las principales conclusiones del estudio realizado entre finales ..
Comer alimentos saludables es una forma de vidaTomar alimentos saludables es un hábito que puede dar muchos beneficios en términos de belleza, salud y bienestar también de salud mental "alimentación saludable" se refiere en pocas palabras al hábito de comer de forma equilibrada, limpi..
Amasijo. Nombre que recibe la mezcla cuando ya está formada o amasada. Lo esencial en una panadería.Aros. Instrumentos en forma de circunferencias de metal, fijas o regulables que permiten moldear cremas, placas de bizcochos… y otros derivados de pan.Artesanal. La panadería artesanal..
La leche de cabra es un alimento de gran valor nutricional con una composición rica en proteínas y grasas de alta calidad que proporciona aminoácidos esenciales, minerales como calcio, cobre, hierro, selenio, zinc, fósforo y magnesio, además de vitaminas A, B2, B6, B12, C y D, ribofla..
Burgo de Arias, la marca líder en queso fresco de Burgos ha sido galardonada con el Gran Premio a la Innovación Producto del Año 2021 gracias a su receta innovadora de dos de sus productos, el queso fresco batido y Skyr. Este reconocimiento se debe al esfuerzo y dedicación de la marca ..
Mejora la digestión. Este tipo de elaboración asegura que las bacterias en la levadura pre-digieran el almidón de los granos. Es decir, el organismo tarda menos en procesarlo. Además, el pan con masa madre contiene una mayor proporción de lactobacilos, lo que se traduce en una mayor p..
En enero es muy probable que se siga guardando en las despensas sobras de productos y platos muy calóricos que hagan caer en la tentación y arruinar el plan.Tras los excesos navideños, llegan los remordimientos y la impaciencia y se puede caer en la trampa de las dietas milagro, que no ..